大宗食用油价格走势_食用油大盘行情

1.怎么挑选食用油才健康

2.大宗食品是指哪些

食用油公司主要有这几种：1、工厂，2、包装油工厂，3、散油贸易公司。

你说的应该是包装油吧？包装油属于快消品，也是保底业绩，一个月有这么多的任务量，完成了才有底薪，卖的越多，提成也就越多，具体多少钱每个公司不一样。一般做包装油销售的业务员和其他快消品的业务员工资差不多吧。

如果是工厂的业务员，拿豆油、菜油来说，这属于大宗商品，每天的成交价格不一样，所以并不是卖得越多越好，根据公司的考核办法，主要考核完成率、销售均价等。在工厂里面做业务员，销售量很大，但是得钱不一定多。

贸易公司是介于工厂和终端之间的一个群体，拿散油的贸易商来说，他们盈利的主要渠道是赚取差价，前面说的每天的价格都会变动，贸易商根据行情的变化高价卖出低价买进。在贸易公司做业务员，一般每天成交的价格是由老板定的，按照这个价格，你卖的越多，工资提成越多，一般是5-10元/吨的提成，一个月你成交一千吨，就有几千块钱的提成。

其他小品种有，类似芝麻油、葵花籽油、核桃油等，由于需求量少，一般是卖的越多，提成越多

总之，地区、公司的考核制度不一样，提成就不一样。

怎么挑选食用油才健康

21 世纪以来，我国各种油料作物产量及占总产量比例均有所变化，但油料总产量相对比较稳定，徘徊于 5.2×107~6×107 t。国产油料除大豆、花生（ 50 % 食用）、芝麻、葵花籽外，基本用于榨油，2014 年我国国产油料的榨油量为 1.164 7×107 t ①。我国作为食用油消费大国，食用油供给短缺的状态一直未得到有效解决，甚至日趋紧张。 2014 年我国食用油的食用消费量为 2.86×107 t，工业及其他消费为 2.95×106 t，出口油脂油料折油总计为1.24×105 t，合计年度需求总量为 3.167 4×107 t，年度结余量为 2.226×106 t[1]。据此推算， 2014 年度我国食用油的自给率为 36.8 % ②。

食用油需求剧增，国内产量基本稳定，个别年份还有所下降，因此我国食用植物油需大量进口，食用油料已成为我国对国际市场依存度最大的大宗农产品，是造成农产品国际贸易逆差的主要成因 [2]。国产植物油料的大量进口对国家粮食与食品安全、居民消费甚至国民经济均产生较为重要的影响

大宗食品是指哪些

食用油的选择方法：

一、看配料表：

购买食用油时，一定要仔细观察配料表，看看是否添加了转基因原料，比如转基因大豆、转基因油菜籽等。根据相关规定，转基因食品应在标签，说明书上进行明显、醒目的标示。

虽然到目前为止，并未证实转基因食品对人体有危害，但为了身体健康，选购食用油，一定要选择非转基因的食用油。

二、看营养成分：

所有食用油的包装上都标明了营养成分，这里我们重点看：脂肪和维生素E含量，这两个含量越高，说明油的营养成分好，品质越高。

然后再看胆固醇和钠含量，这两个含量一定要为零，如果不是，则品质不好，同时不建议年纪大的人食用。

三、看加工工艺：

食用油的加工工艺一般分为两种：压榨和浸出。

压榨工艺的成本更高，用纯物理方式，通过压力把油脂从原料中分离，保留了更多的营养物质，而且在制作过程中，产生的有害物质也更少。

浸出工艺的成本低，是将原料融于有机溶剂，然后再通过高温提取出来。浸出过程中难免有溶剂残留，所以选购时建议买压榨工艺的食用油。

四、看食用油等级：

根据国家相关标准，食用油根据精炼程度，分为一级、二级、和四级。很多人认为等级越高，油的品质就越高，这种想法是错误的。

一级油和二级油精炼程度高，具有杂质少、纯度高、颜色浅、炒菜时无油烟等特点，适用于爆炒、油炸。缺点是精炼过度，造成油里的营养成分有所损耗，比如胡萝卜素和维生素E。

各类食用油比较

1、花生油：

花生油是一种比较容消化的食用油，其优点是富含油酸与白芦藜醇，营养丰富。

2、冷压橄榄油：

橄榄油是由新鲜橄榄果实真接冷榨而成，未经加热与化学处理，具有天然营养成分，其优点是脂肪酸组成合理。

3、大豆色拉油：

大豆色拉油是由黄豆炼制而成，最大的优点是平价，因此逐渐占据台湾油品消费市场，如今大豆油仍为国产植物油之最大宗，为餐饮服务业主要使用的油脂品项。

大豆色拉油的脂肪酸分布和葵花油是相近，日常的烹调都是可以用的，但因不饱和脂肪酸较多，避免使用于油炸。

大宗食品是指面粉、大米、食用油、食盐、肉禽蛋类、水产品和熟肉制品等。

大宗食品一般用于食堂购。

大宗商品是指可进入流通领域，但非零售环节，具有商品属性并用于工农业生产与消费使用的大批量买卖的物质商品。

在金融投资市场，大宗商品指同质化、可交易、被广泛作为工业基础原材料的商品，如原油、有色金属、钢铁、农产品、铁矿石、煤炭等。包括3个类别，即能源商品、基础原材料和农副产品。

农副产品约20种：包括茶叶、苹果、玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪腩、活猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、橙汁、菜籽油、鸡蛋等，其中大豆、玉米、小麦被称为三大农产品期货。

金属产品10种：包括金、银、铜、铁、铝、铅、锌、镍、钯、铂。

化工产品5种：有原油、取暖用油、无铅普通汽油、丙烷、天然橡胶等。