2021年食用油价格会下降吗_2021年食用油价格会下降吗为什么

2024-07-14 18:17:38

1.现在大米多少钱一斤？价格为何上涨？2021年11月大米行情走势预测

2.又来了！食用油出口再次被限，市场又“炸锅”了！印尼到底在搞啥

3.7月CPI今日公布，洪涝灾害影响几何？

4.俄罗斯2021年食用油产量

5.“囤粮”变“囤油”？全球最大植物油出口国突然暂停出口，咋回事

2021年食用油价格会下降吗_2021年食用油价格会下降吗为什么

2021年物价上涨的原因和影响：通货膨胀严重，供应链断裂，劳动力短缺，极端天气泛滥，工业原材料大幅度上涨，终端企业出现严重亏损。

物价上涨的形式可以是公开的，也可以是隐蔽的。如通过降低产品质量、凭证供应等价格管制措施，表面上看来物价并未上涨，但如果放松价格管制，物价就会普遍上涨，因此这是一种隐蔽性通货膨胀。

需求拉上：

从总需求的角度来分析物价上涨的原因，物价上涨的原因在于总需求过度增长，总供给不足，或是物品与劳务的需求超过按现行的价格可得到的供给，因而一般物价水平上涨。总需求包括消费需求、投资需求、支出和净出口。

供给推动

从总供给的角度来分析物价上涨的原因。供给就是生产，根据生产函数，生产取决于成本。因此，从总供给的角度看，引起物价上涨的原因在于成本的增加。成本增加意味着只有在高于从前的价格水平时，才能达到与以前一样的产量水平，即总供给曲线向左上方移动使国民收入减少，价格水平上升，这种价格上升就是成本推动的物价上涨。

现在大米多少钱一斤？价格为何上涨？2021年11月大米行情走势预测

食用油行业主要上市公司：目前国内食用油行业相关上市企业有京粮控股(000505)、深粮控股(000019)、西王食品(000639)、金龙鱼(300999)、道道全(002852)、中炬高新(600872)等。

本文核心数据：全球食用油消费量数据;全球食用油消费量结构数据等

消费总量持续增长

食用油是人们生活必需的消费品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着全球人口规模的持续增长以及人们生活水平的不断提升，全球食用油消费需求持续提升。据美国农业部统计数据显示，2017年，全球食用油消费量为1.91亿吨，到2020年，全球食用油消费量增长至2.05亿吨。

到2021年，全球食用油消费量进一步提升为2.11亿吨，同比增长2.7%。

从人均年消费量排名情况来看，以联合国发展规划署理事会公布的2021年全球人口78.04亿和全球食用油总销量为依据，可以计算出2021年度全球人均年食用油消费量为27.0千克。分地区来看，人均年消费量位于全球均值以上的地区包括印度尼西亚、美国、巴西、欧盟以及中国等地区，其中印度尼西亚以72千克的人均消费量排名第一;美国和巴西分列二三位，人均消费量分别为52.9千克和46.3千克。

中国消费独占两成

从具体到全球食用油消费结构来看，全球食用油需求分布与各地区人口构成以及经济水平联系紧密，目前中国、欧盟、印度、印度尼西亚以及美国等五大地区食用油需求量约占全球需求量的近60%。

到2021年，中国食用油消费量占比为20.09%，稳居第一;欧盟及印度分列二三位，占别为12.50%和10.69%。

具体到地区来看，作为全球第一大人口国，中国食用油需求远超其他地区，近年来，随着居民收入水平的持续提升，中国在食用油需求方面仍保持增长势头。到2021年，中国食用油总消费量提升至4233万吨，同比增长3.9%。

除中国外，欧盟地区食用油需求量也维持在较高水平，但相较于中国需求的增速，欧盟地区食用油增长石油明显趋缓。

数据显示，2017-2020年，欧盟地区食用油消费量虽小幅提升，但总体维持在2500-2600万吨之间，增长缓慢，2021年，欧盟地区食用油消费量为2633万吨，同比增长2.4%。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国食用油行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

又来了！食用油出口再次被限，市场又“炸锅”了！印尼到底在搞啥

大米是我国最重要的主食之一，作为生活必需品，其市场价格也一直备受关注。近日，受备粮潮的影响，不少地区的居民都上演了抢购大米、粮油的大戏，据一些网友反映，有的人一口气购买了600斤大米，生怕后续没米了。也正是因为这波抢购，使得各地“菜篮子”价格又迎来一波上涨。另外，这几天部分地区受到降雪天气反复、叠加疫情等因素影响，粮食流通受阻，大米的市场价格也得到了利好支撑。并且据了解，一些超市中的50斤一袋的大米，已经从100元涨到了105元。那么大米后续的行情走势会如何发展？接下来和大家一起简单分析下。

现在大米多少钱一斤？

北京市：北京市通州区粳米3.8元/斤；北京市昌平区稻花香5.83元/斤等。

河北省：河北保定市安国市粳米6.5元/斤；河北廊坊市三河市稻花香6.5元/斤；河北唐山市曹妃甸区香米3.05元/斤等。

辽宁省：辽宁抚顺市望花区糯米4.21元/斤；辽宁盘锦市大洼区蟹田大米3.22元/斤；辽宁鞍山市台安县稻花香2.58元/斤；辽宁沈阳市铁西区长粒香3.5元/斤；辽宁盘锦市双台子区珍珠米6.59元/斤；辽宁抚顺市新宾满族自治县东北大米5元/斤等。

黑龙江省：黑龙江哈尔滨市阿城区金龙鱼大米4.5元/斤；黑龙江哈尔滨市五常市碎米3.82元/斤；黑龙江鹤岗市萝北县长粒香4.42元/斤；黑龙江绥化市庆安县贡米3.08元/斤；黑龙江牡丹江市宁安市响水大米5.5元/斤；黑龙江齐齐哈尔市建华区珍珠米2.25元/斤；黑龙江牡丹江市宁安市东北大米5.5元/斤等。

山东省：山东临沂市罗庄区紫米6.03元/斤；山东临沂市罗庄区碎米2元/斤；山东枣庄市滕州市丝苗米3.2元/斤；山东枣庄市山亭区东北大米2.65元/斤等。

湖南省：湖南益阳市赫山区黄花粘2.5元/斤；湖南长沙市芙蓉区长粒香3.56元/斤；湖南娄底市娄星区桂朝大米1.8元/斤；湖南衡阳市衡南县丝苗米5.99元/斤；湖南长沙市宁乡市籼米5.27元/斤；湖南岳阳市华容县虾稻米2.81元/斤等。

广东省：广东广州市南沙区油粘米2.26元/斤；广东广州市增城区蟹田大米2.3元/斤；广东肇庆市广宁县富硒大米2.8元/斤；广东东莞市东莞市丰良优系列2.22元/斤；广东广州市黄埔区缅甸大米1.9元/斤等。

备注：以上价格均来自惠农网供应大厅产地批发报价，非市场零售价格，仅供参考！

大米价格为何上涨？

1、托市收购效果明显

近日，南方多地托市启动，包括江西省、湖南省、湖北省等有已先后托市收购稻谷，而黑龙江也即将开始。稻价底端有所支撑，部分产区水稻价格小幅小涨，对于米价也有一定的带动作用。

2、囤粮潮的影响

由于疫情的影响和国家号召存粮，百姓囤粮积极性增加，带动了粮食消耗。而且受降雪天气和疫情的影响，粮食运输受阻，大米价格较为坚挺。

3、农民惜售心理

冬季囤粮需求高涨，各地米企开机率明显提高，大米购量提升，有效带动了经销商拿货增加，但农民惜售心理犹存，也促使大米价格小幅抬升。

今年冬天有必要囤粮吗？

11月1日，商务部印发了《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》，其中有鼓励大家说要储备一定数量的生活必需品，来满足日常生活和突发情况需要。很多人认为现在粮价、菜价、肉价都很贵，而且也从网上听闻说今年可能是个寒冬，再加上反复的疫情，确实有囤粮的必要。因此，此则消息一出，大家都开始坐不住了，纷纷来到超市里哄抢生活必需品，其中大米、面粉和食用油自然是最主要的购买目标。那么今年冬天有必要囤粮吗？

实际上，大家完全不必惊慌，虽然前段时间的大降雨对华北产区的产量造成了一定的影响，但今年秋粮的总产量依旧是比较可观的。粮油供应端并未出现较大缺口，而且市场价格也会出现大的波动，因此，从目前的情况来看，各地生活物资货源充足，供应完全有保障。另外，国家发话让囤粮，也意为适当的囤一些生活必需品储备，大家不要被别人带偏了，跟风抢购，造成恐慌性囤粮。

11月大米行情走势预测

经过前几天的抢米，目前市场购销已趋于稳定，米企生产的多为订单为主。而且在国家的调控之下，米面价格也开始逐步回归正常。米企方面，入市积极性不会太高，毕竟接下来大米将进入一个需求疲软期，因此购量会有所减少。同时，东北大米国储托市何时启动也是一个值得关注的因素，这将决定东北大米的价格走向。

另外，从《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》中还可得知，要切实做好市场保供稳价工作。而且目前我国的生活物资供应是相对充足的，因此，在政策的调控之下，预计短期内大米价格不会出现大的变化。并且此轮囤货周期也不会持续太久，国内大米现货价格将回归平稳。

总的来说，大米价格上涨和前几天的抢购潮有着密不可分的关系，但好在目前价格已经趋于稳定了。因此，大家可以趁此适当储存一些生活必需品，过多的囤粮并不可取，我国市场粮油供应充足，大家完全不必有过多的焦虑和担心。而对于农民朋友来说，则要多多观察市场行情变化，虽说目前米市短期价格相对较稳，但随着终端陆续到货，市场供应得到满足，后续米价或将存小幅下行的风险。

7月CPI今日公布，洪涝灾害影响几何？

近日，随着印尼一条政令的宣布，全球油脂市场再次“炸锅”。

印尼称，将对棕榈油出口进行临时许可证限制，限制出口总量的1/3，即减少约400万吨，这一政策将持续到5月23日。

印尼作为全球最大的植物油出口国，数据显示，截至2021年，印尼的棕榈油年产量在4550万吨左右，出口数量约2800万吨，约占全球市场的60%，欧洲、印度以及中国等都是其主要的出口对象。

印尼对油脂出口的限制并不是首次了，去年的时候，就曾上演过类似的行情。

去年4月份的时候，印尼突然宣布，启动食用油和棕榈油产品的出口禁令。

这在当时引发了市场的轩然大波，全球棕榈油价格迅速飙升。

最高时，马来西亚出口到我国的到港成本高达13000元/吨。

但是好景不长，这个政策仅维持了不到一个月就宣告结束了，原因是出口禁令发布后，国内需求难以消耗庞大的棕榈果产量，大量新鲜的棕榈果最终只能烂掉，价格大跌，农民利益受到严重损失，引发了种植者们的强烈抗议。

不过虽然后来政策松绑，但实则明松暗紧，依然使得全球棕榈油价格再次大涨，全球油脂价格也再创新高。

到了今年1月份，印尼再次出台新政，将国内棕榈油的“国内市场义务”从1：8调整为1：6，即销售商每在国内销售1吨的棕榈油，可以获得6吨的出口额。

其目的就是为了限制销售商出口，或者说在出口的同时要先顾及国内的供给。

不过随着俄乌冲突引发的油价大涨，为了平抑高油价，印尼也大力推进生物柴油政策，因此也使得国内消费增加，国内食用油价格依然高涨。

眼看就要到传统的伊斯兰节了，为了确保国内需求的满足，于是印尼才不得不又出台了近日的这个限制出口的政令。

可以看到，也就是在短短一年的时间里，印尼的食用油政策就来回变化多次，为啥总变来变去的呢？

其实印尼也有苦衷，即在国内需求及出口需求之间总是无法平衡。

一方面，棕榈油出口是印尼出口贸易收入的重要来源，占印尼整个出口贸易收入的第二位。

但另一方面，其国内对于棕榈油的消耗量也很大，尤其自俄乌冲突爆发后，原油价格大涨，使得生物柴油需求大增，再加上等需求集中，使得印尼经常在二者之间来回徘徊。

于是，政策多变近妖。

那么，随着这次出口限制的发布，又会对市场有什么影响呢？

大概是大家也都深知印尼的“为难”，因此认为本次政令的影响相对有限。

甚至部分机构认为，新政策可能会提前结束，因为随着出口受限，印尼国内库存很快又会达到高位，那么只能再次调整政策，恢复出口。

另一方面，短期内虽然对全球油脂市场产生一定扰动作用，但是全球植物油价格再出现暴涨暴跌的几率并不大。

一是全球油脂市场正在恢复。

去年四大植物油供给均偏紧，这才使得市场出现了较大的波动。

但今年豆油、菜籽油等供给逐渐宽松，因此市场压力明显下降。

二是主要的需求国库存充裕，需求并不强烈。

印度是全球油脂进口大国，而经过两年的积累，库存已得到恢复，市场预计后期印度需求回落，其中棕榈油及豆油进口可能将大幅减少。

而另一方面，中国棕榈油库存也有明显提高，已处于近5年来的历史第二高。

再加上二季度大豆进口集中到港，因此供给充裕。

因此，印尼的新政总体影响有限。

俄罗斯2021年食用油产量

原文章标题：7月CPI今日发布，洪水灾害危害几何图形？

中国新闻网手机客户端北京市8月9日电9日，中国统计局将发布7月份全国各地居民收入物价指数。好几家组织预测分析，7月份CPI同期相比上涨幅度或再次小幅度下降。

CPI股票涨幅走势图表。来源于中国统计局

7月CPI同期相比上涨幅度或再次下降

猪肉的价格减幅扩张等推动下，6月份，全国各地居民收入价钱同期相比增涨1.1%，较前月下降0.2个点。7月份多地洪水灾害危害下，CPI会怎样变化？

“夏天很多鲜菜和农业产品发售促进价钱减少，部分强降雨对农产品价格产生一些危害。但生猪存栏量升高，供货仍在提升，促进猪肉的价格再次降低。交行经济研究管理中心杰出宏观经济投资分析师刘学智表明。

“初中级工业生产产品报价涨幅迟缓向终端设备消_商品传输，非食品行业价钱总体趋向小幅度增涨。7月CPI翘尾因素为0.4%，比6月降低了0.6个点。刘学智强调，综合性之上要素，预估CPI同期相比上涨幅度将下挫，预估在0.7%到0.9%中间，取平均值为0.8%。

据同花顺软件iFinD统计分析，12家组织对7月CPI同期相比上涨幅度的均值估计值为0.99%。若以上均值估计值兑付，7月CPI同期相比上涨幅度将小幅度下降。

材料图：群众在逛超市。中国新闻社新闻记者陈骥_摄

将来CPI同期相比行情会怎样？

据农业农村部“全国各地农副产品批发价格行情信息管理系统检测，7月30日—8月6日，猪肉的价格持续多周降低后同比小幅度回暖0.4%，同比减少54.9%。

发改委价钱司厅长万劲松近日表明，伴随着中间和地区仓储“托市实际效果逐渐呈现，加上2021年1-2月新生儿猪仔量少，会对7—8月活猪出栏率造成危害，预估将来一段时间生猪价很有可能将再次呈分阶段反跳趋势。

“后半年猪肉的价格料仍将处底位，无法明显上升CPI。非食用油价格将慢慢升高，但是充分考虑PPI向CPI传输不畅，生活纪录片价钱上涨幅度较小，非食用油价格涨幅将比较柔和。6月份CPI翘尾因素是年之内高些，三季度将下滑。因而，将来CPI预估总体维持柔和增涨。刘学智称。

“从下环节危害CPI的三个版块看来，食用油价格在粮食作物再获大丰收、猪肉的价格长期保持的状况下，整体增涨工作压力并不大；工业生产日用品价钱不会有不断大幅度增涨的基本；服务项目价钱有希望维持小幅度增涨。中国统计局发言人刘爱华强调，全年度物价水平维持柔和增涨是有基本、有标准的，完成全年度3%上下的管控总体目标也一样有基本、有标准。

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“囤粮”变“囤油”？全球最大植物油出口国突然暂停出口，咋回事

咨询机构APK-Inform称，2021年12月份俄罗斯大豆压榨量达到36.8万吨，创下年内最高纪录，环比增加20%，但是同比减少21%。

虽然2021年俄罗斯大豆产量创下历史最高纪录，但是压榨量仍是2015/16年度以来的最低水平，因为油菜籽和葵花籽压榨更有吸引力，国内豆粕销售低迷不振。

原创出品，禁止抄袭，违者必究。

粮食和工业产品不一样，当粮食贸易受影响变得紧张时，很容易引发恐慌情绪，进而触发粮食保护主义，表现为粮食进口国想进口更多的粮食以保障国内供给，而粮食出口国则提高关税或减少甚至暂停出口寻求自保。

于是，全球粮食供给就会变得紧张起来。

粮食市场的这种倾向还未消除，并且还传导到了食用油市场。

近日，印尼宣布该国将于4月28日启动食用油和棕榈油产品的出口禁令，这意味着该国食用油和棕榈油产品将暂停出口。

这一消息释放后，再次使全球食用油市场“炸锅”。

资料显示，印尼是全球最大的棕榈油生产国，而由于印尼用棕榈油生产食用油，所以同时也是全球最大的植物油出口国。

数据显示，截至2021年，印尼的棕榈油年产量在4550万吨左右，出口数量约2800万吨。